طريقة تحضير عصير كركديه بالبرتقال والريحان، يعتبر الكركديه بالبرتقال والريحان من المشروبات الشهية والمنعشة التي يحبها الكثيرون في الأوقات الحارة، كما يتميز بأنه مشروب غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
كركديه بالبرتقال والريحان
الكركديه هو عبارة عن نوع من الزهور الجافة المعروفة باسم أزهار الخيامية، وهو مغذي جدًا للجسم بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين C والكالسيوم والحديد والمنجنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتعتبر هذه العناصر الغذائية مفيدة للقلب والأوعية الدموية والعضلات والجهاز المناعي.
إضافة إلى ذلك فإن الريحان هو نوع من الأعشاب الطازجة التي تستخدم في الطهي، وهو لديه الكثير من الفوائد الصحية أيضًا، فهو يحتوي على فيتامين C والفوليك أسيد والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد، وهو يعتبر مضادًا للأكسدة ويحتوي على مضادات حيوية.
طريقة تحضير عصير كركديه بالبرتقال والريحان
فيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير الكركديه بالبرتقال والريحان بشكل مفصل:
المكونات:
- 4 أكواب من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من الكركديه المجفف.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
- بضع أوراق الريحان.
- حبة برتقال مقشورة ومقطعة إلى شرائح.
الطريقة:
- ضعي الماء في وعاء وسخنيه على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
- ضعي الكركديه في الماء المغلي واتركيه على النار لمدة10 دقائق.
- أضيفي عصير البرتقال وأطفئي النار، ثم خلي المزيج يبرد.
- ضعي الشرائح المقشورة من البرتقال وأوراق الريحان في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تتمازج المكونات.
- صبي مزيج الكركديه في كوب وأضيفي مزيج البرتقال والريحان فوقه.
- يمكن إضافة الثلج حسب الرغبة.
شاهد أيضا: طريقة عمل سلطة الحمص الشامية في المنزل بمكونات بسيطة
فوائد عصير كركديه للضغط
يعتبر مرض الضغط أحد أكثر الأمراض شيوعاً في العالم، حيث يعاني منه الملايين من الأشخاص في جميع أنحاء العالم بشكل مختلف، ويعود السبب الرئيسي وراء ارتفاع الضغط إلى تراكم الدهون والكوليسترول داخل الشرايين، مما يؤدي إلى تضيق الأوعية الدموية وارتفاع الضغط الدموي.
ولكن ما لم يعرفه الكثيرون هو أن هناك بعض المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها لخفض مستويات الضغط في الجسم، بما في ذلك الكركدية، فالكركدية تعتبر من النباتات الطبية الطبيعية الفعالة التي تستخدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وفي هذا المقال سنناقش أهم فوائد الكركدية للضغط.
تخفيض ضغط الدم
- تقوم الكركدية بتوسيع الأوعية الدموية، وبالتالي تحسين تدفق الدم في الجسم وتخفيض ضغط الدم بشكل عام، وتحتوي الكركدية على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الأنتوسيانين والفلافونويدات والبوليفينولات، التي تعمل على حماية الشرايين والأوعية الدموية من الضرر، مما يحسن من وظيفة القلب و يخفض الضغط.
تحافظ على صحة القلب
- تحتوي الكركدية على مركب يدعى السوربيتول، الذي يملك خصائص تخفيض ضغط الدم، وأيضاً يساعد في الحفاظ على صحة القلب، وتناول كوب واحد من الشاي الكركديه يوميا يعمل على خفض نسبة الكوليستيرول الضار في الجسم، وبالتالي يقلل من فرص التعرض لأمراض القلب.
تحسن من دوران الدم في الجسم
- تتمتع الكركدية بخصائص طبية مهمة، حيث تحسن من دوران الدم في الجسم، فهذه الخصائص تسهل عملية وصول الأكسجين والغذاء إلى الأنسجة والأعضاء المختلفة في الجسم، مما يؤدي إلى تحسين وظائفها والحفاظ عليها.
تقليل الإصابة باضطرابات النوم
- تعتبر عملية النوم العميق والجيد أحد الأساسيات الأساسية للحفاظ على الصحة، وإذا كنت تعاني من ضغط الدم العالي، فإن ذلك قد يؤثر على قدرتك على النوم بشكل صحيح، ولهذا السبب فإن شرب الشاي الكركديه يوميا يُقلل من الإصابة بالأرق والأمراض النفسية المرتبطة بنقص النوم.
تحسن من صحة الكلى
- تقوم الكركدية بتنظيم وظيفة الكلى وحمايتها من التلف والأمراض، فهي تساعد الكلى على تصفية الدم وإزالة الفضلات السامة منه وحمض البوليك الذي يلعب دورًا في ارتفاع ضغط الدم.
بشكل عام تعد الكركدية من الخيارات الصحية والطبيعية الفعالة التي يمكن استخدامها لعلاج ارتفاع ضغط الدم، وعلى الرغم من أنها تحتوي على مستويات من الكافيين، التي تعد ضارة بكثرة، إلا أن الشاي الكركديه يعتبر آمناً بشكل كبير ويمكن الاستمتاع به يوميا كمشروب مفيد للصحة، بشرط تجنب شربه بكميات كبيرة، لذا ننصح بشدة باستشارة الطبيب أولاً قبل البدء باستخدام الكركدية لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
شاهد أيضا: طريقة عمل اللازانيا بتكات المطاعم
يمكن تحضير هذا المشروب اللذيذ في أي وقت من السنة، وسيكون مثاليًا في الأوقات الحارة، كما يتمتع بالفوائد العديدة للصحة، فيمكنك تناوله في أي وقت خلال اليوم وسوف ينعش جسمك ويشعرك بالراحة، جربه اليوم وستشعر بالاختلاف.